Am Freitag war es wieder soweit, Kochen mit Gästen in unserem Hobbyraum stand auf dem Programm. Als Menü wurde diesmal folgendes gekocht:
Die schönsten Schweinereien
Blutwurstkuchen mit Steckrübe / Lachsforelle mit Nackenschinken
Apfelkrautsoße
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Stubenküken
mit gebrannten Mandeln, Schafsfußpilzen und Mangold
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Roastbeef vom Lamm
mit Schneckenragout und eine Lasagne von Zucchini und Graupenrisotto
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Gefüllte Punschbirne
im Schlafrock auf Salzkaramell & schwarzem Pfeffer
Hier die kleine aber feine Bildernachlese
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