Der Herbst mit Eggers
vom 01. - 31. Oktober 2024
Gemeinsam den Herbst genießen: Eine kulinarische Reise durch unsere Heimat!
Herzlich willkommen bei den sieben Gastronomen des Kulinarischen Altstadtmarkts Hattingen!
Vom 1. bis 31. Oktober 2024 laden wir Euch ein, den Herbst von seiner köstlichsten Seite zu erleben. Freut Euch auf unserer Heimatmenüs in drei Gängen, die die Vielfalt und
den Geschmack unserer Region zelebrieren.
Das Menü
Rauchlachsrose vom Fischhof Baumüller
Rösti / Frischkäse-Meerrettichmus / Kürbiskernpesto / Feldsalat
& eine Tasse Kürbissuppe
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Der Gänsebraten hoch 2
Knusprige Brust & Krapfen von der Keule
Soße / Rotkohl / Knödel & Maronenmarzipan gefüllter Apfel Honigkuchen / Preislbeeren
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Crème Brûlée von Orange & Zimt
unser Schmand-Joghurteis / Zitronen-Thymianhonig
46,- € pro Person
ab Ende Oktober
Der Gänsebraten
wie er besser wohl kaum sein kann
- so die „Welt am Sonntag“ in der Rubrik „Die besten Landgasthöfe
auch “Außer Haus“
Pommersche Freilandgans als Brust oder Keule
ab 2 Personen bestellbar / warm oder kalt
Soße / Rotkohl / Knödel / Grünkohl & Maronenmarzipan gefüllter Bratapfel
Honigkuchen & Preiselbeeren
35,- € pro Person
Sauerbraten vom Hirschkalb
mit Dörrobst / Rotkohl / Haselnussspätzle & Kartoffelknödel
27,- € pro Person
Bestellbar ab November!