Weihnachten bei Eggers

1. & 2. Weihnachtsfeiertag

Unsere Weihnachtsmenüs
(25. & 26. Dezember / nur mittags geöffnet)

Ihr besonderes Weihnachtsmenü in 3 Gängen
Zwischen 11.30 & 12.00 - 13.45 Uhr oder 14.15 Uhr - 16.30

Variation von der Gans
Gänsekrapfen „Asia“ auf Mangoäpfeln & Sesam /
Creme Brûlée von der Gänseleber
Feldsalat / Granatapfelvinaigrette
-oder-
Rahmige Hummersuppe
mit Gemüse / Jakobsmuscheln & Flusskrebsschwänzen
-oder-
Zweierlei Rauchlachs vom Fischhof Baumüller
auf Rösti / Meerrettichschmand / Dill-Senfsoße / Feldsalat
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5 Hauptgerichte zur Wahl
(Knusprige Gänsebrust / Roastbeef
Wild / Fisch  / Vegi-Variation)
mit passenden Begleitern
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Unsere weihnachtliche  Dessertvariation
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Feinheiten aus der Pâtisserie

3-Gang 59,90 € pro Person

Unser 5-GangWeihnachtsmüffet

(25. & 26. Dezember / nur mittags geöffnet)
Beginn 11:30 - 15:00 Uhr

Wie schon seit über 25 Jahren
unser beliebtes Familien-Weihnachtsmüffet
(die clevere Kombination aus Menü & Büffet)
Alles Inklusive in unserem Hobbyraum

Rahmige Steinpilzsuppe / Teigtasche & Backerbsen
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Am Büffet
Unsere Vorspeisen Land & Meer
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5 verschiedene weihnachtliche Hauptgerichte
knusprige Gans / Wildspezialitäten / ganzer Lachs in Meersalz
Jungschwein / Roastbeef vom Ochsen / Vegi-Variation
 mit den passenden Begleitern
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Der Weihnachtstraum
Lebkuchenmousse / Glühweinkirschen
Maracujaeiskonfekt / Haferflockenkrokant
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Feinheiten aus der Pâtisserie

inklusive Aperitif / Weißwein / Rotwein / Rosé /
Bierspezialitäten / Wasser / Kaffee / Softgetränke
Sozusagen „alles inklusive“

79,90 € pro Person
(Kinder bis 16 Jahre 3,- € pro Lebensjahr)